czwartek, 15 listopada 2012

Nałóg...:(

1
I jak tu rzucić palenie jak prawie wszyscy zwłaszcza młodzież wokół palą????Młodzież, starsza młodzież, studenci, dorośli, staruszkowie, emeryci itp... no powiedzcie mi JAK to zrobić???Dobre pytanie;)
P@ulin@

wtorek, 6 listopada 2012

Krem Rafaello:)

0








Krem kokosowy o smaku identycznym do wnętrza rafaello. Czy trzeba czegoś więcej? ;) Jedwabiście kokosowy krem świetnie smakuje z pieczywem lub naleśnikami. Jednak ja najbardziej uwielbiam go jeść na słonych krakersach :)


Składniki na 1 duuuży słoik i 1 mały słoiczek (jak na zdjęciach):
125 g wiórków kokosowych
150 g cukru
220 g mleka w proszku
200 ml mleka
100 ml śmietanki 30 %
100 g białej czekolady
2 żółtka
75 g masła
50 ml likieru kokosowego


1. Wiórki kokosowe blendrujemy z mlekiem, śmietanką i likierem kokosowym na gładką masę.
2. W garnuszku rozpuszczamy masło, dodajemy czekoladę, cukier i mieszamy aż do rozpuszczenia się składników. Wtedy dodajemy żółtka i gotujemy przez minutę na małym ogniu cały czas mieszając.
3. Do lekko przestudzonej masy dodajemy mleko w proszku, miksujemy. Po czym dodajemy zblendowaną masę wiórków kokosowych ze śmietanką i mlekiem.
4. Jeżeli krem ma grudki możemy wszystko jeszcze razem zblendrować. Krem przelewamy do słoiczków. Krem można przechowywać tydzień w lodówce. Nie martwimy się płynną konsystencją, bo krem zgęstnieje w lodówce i uzyska idealną konsystencję (jak nutella).


Oszaleję bez Ciebie, a z Tobą jeszcze bardziej:)

4
Hold my hand lets chase the sun
We both know something's begun
Nothing feels that real without you
Wanna learn so much about you

Shining star I've seen your face
Everything falls into place
Nothing else seems to matter

Feels so lonely
Won't you show me
Where I need to be
You bring me your love

Feels like the raindrops on my skin
You reach me somewhere deep within
You make my body come alive
You bring me your love

See it burning in my eyes
Don't want words, don't want no lies
They say more than what is spoken
Promises always been broken

Feels so lonely
Won't you show me
Where I need to be
You bring me your love

Feels like the raindrops on my skin
You reach me somewhere deep within
You make my body come alive
You bring me your love

I whisper things you never knew
I can't believe that tonight I'm here with you
You make my body come alive
You bring me your love

Muffinki z malinami:)

0



Błyskawiczne w przygotowaniu i bardzo czekoladowe muffiny z malinami są po prostu przepyszne. Czekolada idealnie komponuje się z lekko kwaśnym smakiem malin... Naprawdę warto spróbować:)

Czekoladowe muffiny z malinami(składniki wystarczą na przygotowanie 12 muffinów):
  • mąka pszenna - 130 g
  • gorzka czekoladowa - 100 g
  • kakao - 2 łyżki
  • cukier - 80 g
  • jajo - 1 sztuka
  • olej - 50 ml
  • mleko - 130 ml
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki (płaskie)
  • maliny - 100 g


Przygotowanie:
  1. Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i dodaję do niej kakao.
  2. Mieszam ze sobą mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dodaję do mieszaniny pozostałe składniki, czyli jajo, mleko, czekoladę z kakao i olej. Wszystko dokładnie mieszam.
  3. Do foremek na muffiny wlewam ciasto do ¾ wysokości foremki. Do każdego muffina dodaję po 3-4 maliny na środek.
  4. Muffiny piekę w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 - 25 minut. Podaję z bitą śmietaną na wierzchu.
Całkowity czas przygotowania: 30 minut.

Żadna praca nie hańbi

0
Dzisiaj napisała do mnie koleżanka że jak chcę to od jutra do piątku mogę roznosić ulotki na terenie centrum Szczecina. Stawka 8zł za godzinę. Roznoszenie od środy do piątku od 9 do 18. Zgodziłam się na tą propozycję ponieważ zawsze jest to dorobienie sobie jakiś swoich własnych pieniędzy:) Po jej smsach zadzwoniła do mnie koordynatorka i się już umówiliśmy na jutro na roznoszenie. Ma ze mną roznosić te ulotki jakiś chłopak. Przynajmniej jakieś towarzystwo będzie i nie będzie mi się nudzić:P:P Jutro zdam relacje z pierwszego dnia z "tymczasowej" pracy;)
Pozdrawiam:)


poniedziałek, 5 listopada 2012

Kolorowa Pavlova:)

0






Składniki:

  • 6 białek
  • 300 g miałkiego cukru
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (jeśli nie macie może być maka ziemniaczana)
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 250g serka mascarpone
  • owoce sezonowe

Białka ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce miałkiego cukru, łyżeczkę skrobi kukurydzianej i łyżeczkę octu.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na papierze narysować okrąg, nieduży, dwadzieścia kilka cm średnicy. Wyłożyć na niego masę białkową. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i po 5 minutach przykręcić temperaturę do 150 stopni. Piec 1,5 godziny. Studzić w uchylonym piekarniku.

Na przygotowany i wystudzony spód nałożyć masę przygotowaną z: ubitej kremówki zmiksowanej z serkiem mascarpone i odrobiną cukru pudru. Na sam koniec dodajemy sezonowe owoce. U mnie były to: brzoskwinie, truskawki, czereśnie i kiwi.
SMACZNEGO:)

Dla Mamy :*

0

Wszystkiego najlepszego z okazji imienin Mamuś:****
Dużo zdrowia, szczęścia, spełnienia marzeń i znalezienia swojej drogi w życiu;)


Danie z Labraksa:)

0
Grillowany labraks z sałatką z kuskus, cukinii, papryki, pomidorów, oliwek, orzeszków piniowych, z sosem ziołowo – czosnkowym:)
SKŁADNIKI na 2 porcje:

2 filety z labraksa ze skórą
½ opakowania kaszy kus kus
1 cukinia
1 papryka żółta
1 papryka czerwona
5 żółtych pomidorów koktajlowych
5 czerwonych pomidorów koktajlowych
Kilka czarnych oliwek
1 szalotka
garść uprażonych na suchej patelni orzeszków piniowych
sok i skórka z ½ cytryny
sól, pieprz
posiekana natka pietruszki
4 łyżki oliwy extra vergine

Sos:
świeże zioła (szałwia, bazylia, mięta, estragon, tymianek)
1 łyżka musztardy
3 obrane ząbki czosnku
sok z ok. ½ cytryny
Sól
Pieprz


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Filet ponacinać lekko po stronie skory, oprószyć lekko solą i pieprzem.

Kuskus przygotować według instrukcji na opakowaniu i dodać do niego pokrojone w dosyć drobną kostkę warzywa oraz pokrojone w ćwiartki czarne oliwki. Doprawić do smaku 2 łyżkami oliwy extra vergine, skórką z cytryny, sokiem, solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Orzeszki wsypać do sałatki. Wymieszać i doprawić ewentualnie do smaku.

Na patelni rozgrzać oliwę i wrzucić na nią rybę skóra do dołu. Smażyć około 3-4 minut. Po tym czasie obrócić i smażyć jeszcze 1-2 minuty. Kontrolować czas smażenia. Ryba nie może być przesmażona.

W blenderze zmiksować wszystkie świeże zioła, czosnek, musztardę, sól, pieprz i sok z cytryny. Całość powinna być pięknie zieloną, gęstą ziołową pastą.

SMACZNEGO!!!!!

niedziela, 4 listopada 2012

Witam:)

2
Witam na moim blogu:D:D Dopiero zaczynam całą zabawę z htmlem i xmlem:P życzcie mi powodzenia!!:) Blog będzie o moim życiu i trochę o kulinariach i kosmetykach:):)